Torta: ARIA DI PRIMAVERA !

Marzo 2014

Profumo di primavera nell'aria.... E noi non vediamo l'ora che arrivi! ^_* Nel frattempo vi porto una ventata d'aria fresca con questa torta, realizzata per due care amiche che compiono gli anni a distanza di pochi giorni!
Visto che si avvicina anche la Festa della Donna non potevano mancare le mimose!

Base: Pan di Spagna alla vaniglia

Farcia: Crema Tiramisu

Bagna: Caffe e Latte

Stuccatura: Ganache Cioccolato Fondente

Peso: 2 kg

Che dire di questa torta!?!?!? Armatevi di tanta, ma tanta pazienza nel realizzare le mimose... per il resto spazio alla vostra fantasia! Questa volta ho provato a cambiare dalla "solita" copertura realizzando su tutta la circonferenza dela torta tanti piccoli cilindri.. come a farli sembrare i gambi dei fiori! :)