Torta LOUIS VUITTON

Ottobre 2012

Ed eccoci finalmente a festeggiare il compleanno della mia cara suocera!! ^_^

Lei è una vera appossionata di Louis Vuitton e Alviero Martini... ora visto che la trama di A.Martini è praticamente irripetibile in pasta di zucchero.. ho optato per la versione "vittone" !!
Volevo cambiare dal solito bauletto e creare qualcosa di diverso, quindi ho messo insieme tante cose in un'unica torta! La festeggiata era contenta e io ancora di più!

 

Base: pan di spagna

Farcia: crema pasticcera e crema cioccolato

Bagna: analcolica

Peso: 2,780kg

Porzioni: 18/20

Ci sono tante imprecisioni... io le vedo almeno.. ma considerando che dovuto prepararla in pochissimo tempo: è andata alla grande!!
E che dire.. buona era buona.. per una volta riesco a mostravi anche gli strati interni!!! :)

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