Torta BASEBALL

Febbraio 2012

Questa torta è stata "ovviamente" realizzata per un giocatore di Baseball... quindi: niente di meglio di un campo di gioco, tabellone segnapunti... e tanti smarties per tifosi!!!

 

 

Base: Pan di spagna classico

Bagna: Latte

Farcia: Crema di Nutella

Decorazioni: Pasta di Zucchero e Panna Montata

Porzioni: 21/24 (peso 2,300 kg)

 

Alcuni dettagli:

 

° il campo di gioco è stato realizzato con dei biscotti sminuzzati molto finemente (eventualmente potete passarli nel mixer qualche secondo);

 

° la tribuna è formata da una base di pan di spagna, farcita semplicemente con la panna montata, quindi ricoperta in pasta di zucchero e panna montata colorata;

 

° tanti smarties fanno da tifoseria a questa creazione;

 

° il tabellone del punteggio è stato usato per riportare gli anni del festeggiato.. anche se mancano nella foto, sono state messe anche le candele con l'effetto fuochi d'artificio!

 

* tutte le decorazioni in panna montata sono realizzate con l'uso della sac-a-poche e una buona dose di pazienza e precisione;

 

° il giocatore è realizzato interamente in pasta di zucchero: un vera impresa!

 

(Perdonate la poca chiarezza delle foto, ma purtroppo sono state scattate "al volo" nel baule della mia auto, un attimo prima di portarla al ristorante!!! Essendo delicato il personaggio ho preferito montarlo, insieme al segnapunteggio, direttamente sul posto! ^_* )

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